Agne und Miroslav
eure Gastgeber.
Miroslav zaubert in der Küche kulinarische Köstlichkeiten, während Agne im Service Deine Wünsche erfüllt. Gemeinsam blicken sie auf über 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurück.
Agne
Agne, 34 Jahre alt, stammt aus Litauen und hat ihren Bachelor in Geschichte an der Vilnius Pädagogischen Universität absolviert. Seit 12 Jahren lebt sie in Salzburg und hat eine umfangreiche Karriere in der Gastronomie hinter sich. Ihre Leidenschaft für Essen und Getränke führte sie zu Ausbildungen in Food & Beverage und als Jungsommelier am Wifi Salzburg. Gemeinsam mit ihrem Partner, …
Miroslav
Miroslav, 40 Jahre alt und ursprünglich aus der Slowakei, der eine Ausbildung zum Koch und Kellner absolvierte, eröffneten sie ihr eigenes Restaurant, das Plainlinde. Miroslav hat über 20 Jahre Erfahrung als Koch, davon einige als Küchenchef, und steckt sein ganzes Herzblut in jedes Gericht. Zusammen haben sie beschlossen, keine feste Speisekarte anzubieten, sondern täglich frische und saisonale Gerichte anzubieten, die sowohl Fleisch, Fisch als auch vegetarische Optionen umfassen.
Wir freuen uns auf euch!
Für Reservierungen, Anfragen zu Veranstaltungen und weiteren Fragen sind wir immer gerne für euch da.